「肉家焼肉ゑびす本廛」で極上出汁焼肉


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肉家焼肉ゑびす本廛」で

焼いたお肉を秘伝のお出汁にひたして食べる出汁焼肉。

徳利に入ってるのはお酒じゃなくてお出汁。

今回は何を頼むべきか本当に迷ったのだけど・・・

折角なので焼かないメニューより焼くメニュー。

焼肉・肉まぶしのハラミ定食 200g!!!

お肉が想像以上だったので色んな角度からパチリ。

もう大興奮!!! 笑

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お肉は焼いてそのまま食べたいので、

とっても親切なお店の方のアドバイス通り、

お肉を食べてから秘伝のお出汁をゴクゴクと。

まずはお肉。

こ、こ、これは・・・

さすがは高級ブランド和牛、常陸牛。

アナンダさんごめんなさい。

それほど値段は変わらないのに

比べ物にならないくらい美味しくて涙ちょちょぎれ。

やわらかくて物凄く美味しい!!!

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秘伝のお出汁。

美味しすぎてもうこれでラーメン食べたい。 笑

シメはお肉を2、3枚残して肉まぶし。

別添えのお味噌をご飯にのせて、

お出汁をかけてもらってよく混ぜて、

その上に焼いたハラミをのせて。

おぉ~!!!

でもやっぱりお肉はそのまま食べたい・・・

シメは焼肉がいい・・・

なので4枚残して、2枚は肉まぶし、

残った2枚でお口の中を焼肉にお戻し  037.gif

とってもとっても美味しかった~!!!

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