【話題のスイーツ】肥満予防&美肌☆レンチンで簡単豆花(豆乳ゼリー)

今じわじわ人気を上げている中国のスイーツ豆花。

とぅるん、ととろけるなめらかな豆乳ゼリー。
ほんのりとした甘さでやみつきに。
ダイエット中のおやつにぴったりなヘルシースイーツです。
レシピはこちら↓
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こんにちは!

美容料理研究家あゆです。

本日も、簡単&ヘルシーなダイエットレシピをご紹介します。

今回は、肥満予防&美肌スイーツ

今話題の豆花(トゥファー)です。

豆花とは、中国のスイーツで、

豆乳を固めゼリー状にしたものです。

プリンのようななめらかな口当たりで、

お口の中でとろけます♪

あんこやフルーツを添えて食べるのが主流です。

現在、日本でもちらほら豆花のお店が増えてきています。

豆花の主原料である豆乳には、

ダイエットや美肌に嬉しい効能がたっぷり詰まっています。

たんぱく質→筋肉や、爪、髪、肌を健康に保つ。

ビタミンB群→糖質や脂質、たんぱく質の代謝。

ビタミンE→美肌・冷えや凝りを改善

レシチン→脳の老化防止。

サポニン→肥満予防。免疫力向上、アレルギー症状緩和。

オリゴ糖→便秘解消

イソフラボン→ホルモンバランス調整。抜け毛予防。

鉄分→貧血予防。

その他、豆乳は大豆たんぱく質がとても豊富で、

悪玉コレステロールを減少させてくれます。

また、大豆たんぱく質は、体内で吸収・分解するのに時間がかかるため、満腹度が得られ、食べ過ぎを予防してくれます。

少しお腹が空いた時は豆乳を飲むと間食も防げますよ!

そんな豆乳を使用した豆花は、

ダイエットや美肌の味方なのです。

電子レンジで簡単に作れるので、

ぜひ一度作ってみて下さいね!

https://www.cchan.tv/watch/a7242b90c02c4914b03747e8e80d3a8f

美容料理研究家あゆ

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材料(2人分)

豆乳…300ml


粉ゼラチン…3g

はちみつ…10g


作り方

①耐熱容器に豆乳を入れ、

600w3分加熱する。


②ゼラチンとはちみつを加えよく混ぜ溶かし、

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。


③あんこなどお好みのものをトッピングして召し上がる。


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